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ag在线官网:线上线下的互补模式也加速了餐饮业的复苏

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近年来,随着线上消费需求的不断增加,越来越多的餐饮商家选择开辟堂食和外卖的“双主场市场”,线上线下的互补模式也加速了餐饮业的复苏。美团外卖相关负责人表示,基于季节特点和对消费趋势的洞察,在平台上推出了多项营销活动,还推出了“外卖管家服务”,由具备专业数字化运营能力的外卖运营人员对餐饮商户进行一对一帮扶,涵盖商家诊断、门店装修、餐食设计等内容。ag在线官网
据了解,为了帮助餐饮业的复苏,全国许多地方都发放了专门的餐饮消费券,开展了各种形式的创意和创新营销活动,吸引了大量市民和游客。例如,深圳市政府继续推出餐饮支持一揽子政策,帮助餐饮市场复苏,并分期发放1亿元春节消费券,刺激消费。趁着春节的消费高峰,在线上线下销售额大幅攀升的同时,不少餐饮经营者也提振了信心,继续市场扩张,频繁新开门店。记者从夏布集团获悉,截至1月24日,上海、杭州、长沙、吉林、天津等地已有30家夏布新店亮相。
中国烹饪协会相关负责人认为,今年是疫情防控政策优化调整后的第一个春节,餐饮堂食等各类线下消费场景加速回暖,线上单品消费保持一定强劲势头,线上线下“相得益彰”,实现了餐饮“开门红”。
此外,旅游过年也给“酒店餐饮”加了一把火。三亚红树林度假酒店市场总监涂表示,仅除夕当天,酒店就接待了130多桌客人,其中包括许多通过美团预订的非酒店客人。在美团上,酒店套餐产品销售额同比增长200%左右。







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